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[主菜] 茄丁

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    發表於 2011-11-5 14:52:55 |只看該作者 |倒序瀏覽
    原料:紫茄子2个、黄豆芽1把、豆浆1杯、蒜3瓣、沙茶酱适量、葱2段。


    做法:
    1、茄子茄丁,豆芽摘取头尾,洗净浸泡水中半小时,然后沥干水分垫在锅下面。

    2、茄丁堆在豆芽上面,准备做简单的酱汁,准备蒜三粒,沙茶酱适量。

    3、普宁豆浆适量,把普宁豆浆、沙茶酱、蒜末一起调匀,浇在茄丁上面。

    4、盖好盖子,大火6分钟足以,拿出拌匀,撒葱花拌匀即可。

    茄丁.jpg (32.48 KB, 下載次數: 52)

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    發表於 2018-3-28 14:53:24 |只看該作者
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    發表於 2018-3-28 14:54:27 |只看該作者
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    發表於 2018-3-28 14:55:03 |只看該作者
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    發表於 2018-3-28 14:56:10 |只看該作者
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    發表於 2018-3-28 15:18:43 |只看該作者
    好吃!!!!!!!!
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    發表於 2024-8-15 09:05:12 |只看該作者
    這個蓋飯不錯!
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