六类食物美白更抗紫外线

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摘要：</strong>红橘黄蔬果、食物及深绿色叶菜，如胡萝蔔、芒果、红黄番茄、木瓜、地瓜、南瓜、地瓜叶、空心菜等，多半含有大量胡萝蔔素及其他的植物化学物质，有助于抗氧化，增强皮肤抵抗力</p>
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                        <p>1.适量摄取黄红色蔬果</p>
<p style="text-align: center"><img src="http://img001.photo.21cn.com/photos/album/20100729/o/91294A49F2838F441511837B104082B4.jpg" zoomrate="1" srcheight="381" srcwidth="329" style="width: 329px; height: 381px" alt="" / type="0"></p>
<p>　　红橘黄蔬果、食物及深绿色叶菜，如胡萝蔔、芒果、红黄番茄、木瓜、地瓜、南瓜、地瓜叶、空心菜等，多半含有大量胡萝蔔素及其他的植物化学物质，有助于抗氧化，增强皮肤抵抗力。不过，多吃无益，脂溶性的胡萝蔔素摄取过量会累积在体内，不但有毒性，而且容易让肤色显得&ldquo;黄黄的&rdquo;，停止摄食后，需要一段时间才能慢慢代谢掉，胡淑玲医师提醒不宜吃过量。<span>
                       摘要：</strong>红橘黄蔬果、食物及深绿色叶菜，如胡萝蔔、芒果、红黄番茄、木瓜、地瓜、南瓜、地瓜叶、空心菜等，多半含有大量胡萝蔔素及其他的植物化学物质，有助于抗氧化，增强皮肤抵抗力</p>
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<p style="text-align: center"><img src="http://img001.photo.21cn.com/photos/album/20100315/o/B0469905EC5E2FA46DEE14A667A1430C.jpg" zoomrate="1" srcheight="222" srcwidth="345" style="width: 345px; height: 222px" alt="" / type="0"></p>
<p>　　2.大豆制品</p>
<p>　　大豆中的异黄酮素(Isoflavones)是一种植物性雌激素，可以代替一部份女性荷尔蒙的作用，帮助对抗老化，而它也具有抗氧化能力，是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物。</p>
<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 大豆製品，如豆腐、豆浆(建议不放糖)是比较好的选择，而其他加工豆製品，如百页豆腐、豆干及豆皮等，热量都比一般豆腐高很多，像100公克盒装嫩豆腐、传统豆腐，热量大约50～88卡，但同样100公克的豆干就要160～190卡，百页豆腐要214卡，日式炸豆皮更要385卡，热量相差2倍以上，最好少食用。<span>
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<p>　　3.每天吃高C水果</p>
<p>　　维生素C可说是&ldquo;永远的美肤圣品&rdquo;，想保有健康明亮、不易晒伤老化的皮肤，几乎每个皮肤科医生都会叫你多吃高C蔬果。例如每天吃2～3份水果，其中一样选择高C的芭乐、奇异果、草莓、圣女番茄或是柑橘类。</p>
<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 天热胃口差，吃生菜沙拉可以消点暑气，建议加入色彩亮丽的甜椒和几朵绿花椰菜，不止赏心悦目，而且还能摄取大量维生素C。生食甜椒，清脆爽口，也不会因高温烹调而破坏了维生素C。<span>
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<p style="text-align: center"><img src="http://img001.photo.21cn.com/photos/album/20090827/o/9533110A196162AEF746C768470CF92F.jpg" zoomrate="1" srcheight="397" srcwidth="340" style="width: 340px; height: 397px" alt="" / type="0"></p>
<p>　　4.把坚果当零食</p>
<p>　　对皮肤来说，吃进肚的油脂可能是天使，也可能是恶魔，端看你摄取的是哪种油。植物油多半富含维生素E，帮助抗氧化和消除伤害皮肤细胞的自由基。高维生素E的食物还包括小麦胚芽及各类坚果。</p>
<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 另外，如果你平时都吃白米饭、白麵包，建议捨弃它们，改吃全谷类吧!因为&ldquo;吃得愈粗、皮肤愈细&rdquo;，全谷类正含有大量维生素B群及E，都是帮皮肤增强抵抗力及復塬能力的重要营养素。<span>
                       摘要：</strong>红橘黄蔬果、食物及深绿色叶菜，如胡萝蔔、芒果、红黄番茄、木瓜、地瓜、南瓜、地瓜叶、空心菜等，多半含有大量胡萝蔔素及其他的植物化学物质，有助于抗氧化，增强皮肤抵抗力</p>
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<p>　　5.每天2杯茶</p>
<p>　　美国研究指出，喝绿茶或是使用含绿茶成分(指儿茶素)的保养品，可以让日晒导致皮肤晒伤、鬆弛和粗糙的过氧化物减少约叁分之一，表示皮肤受阳光损害的程度变轻。茶类裡含有茶多酚，是一种强力抗氧化剂，有研究甚至指出，它比传统维生素A、C、E的抗氧化能力还高。</p>
<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 其中最主要的成分是儿茶素，会因为氧化而减少，所以几乎未发酵的绿茶裡保有最多儿茶素，半发酵的乌龙茶、包种茶次之，而全发酵的红茶裡则最少。不过，绿茶的咖啡因含量也较多，容易引起某些人睡不好，也有人喝绿茶会胃肠不适，最好小心限量饮用。每天应喝多少茶，众说纷纭，但一般健康人想饮茶养生，一天可喝2～4杯，并依自已身体情况调整，或是建议不同茶类换着喝。<span>
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<p>　　6.来杯热可可</p>
<p>　　众多科学研究为巧克力洗清冤屈，证实它是对健康有益的好食物，因为巧克力裡含有多种丰富的抗氧化物，如可可多酚、类黄酮，适量摄取也对皮肤有益。国外的美容业者甚至看中它高度抗氧化的能力，选用含巧克力成分的保养品为客人做脸、按摩。可可纯度愈高的巧克力功效愈好，而美国农业部研究发现，在所有巧克力产品中，可可粉含有最多类黄酮和抗氧化物。</p>
<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 目前市面上可买到没有添加糖及奶粉(精)的100%纯黑可可巧克力粉，只要调合热牛奶，少量加一点红糖，就能享受一杯美味香醇的热可可了。如果想吃黑巧克力，建议选择可可含量50～75%，每天不超过55克为宜。</p>
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