土豆乌米焖饭

雨落润田

食材明细
主料

• 五花肉适量
• 小土豆适量
• 干香菇适量
• 豌豆适量
• 胡萝卜适量
• 乌米适量
  

辅料

• 火葱头适量
  

调料

• 盐适量
• 料酒适量
• 生抽适量
  

• 咸香口味
• 焖工艺
• 半小时耗时
• 普通难度
  

土豆乌米焖饭的做法步骤

• 
  
  1
  
  干香菇洗净用水泡发。
  
• 
  
  2
  
  小土豆去皮洗净，大的就对半切开，小的就整个，火葱头切碎。
  
• 
  
  3
  
  豌豆洗净。
  
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  4
  
  胡萝卜切小块。
  
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  5
  
  五花肉切小块，放锅中小火煸炒出油。
  
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  6
  
  先放入胡萝卜和土豆翻炒一会。
  
• 
  
  7
  
  再放入豌豆和香菇，加盐、料酒、生抽炒匀。
  
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  8
  
  泡好的乌米适量。
  
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  9
  
  炒好的蔬菜和乌米放入电饭煲中，加入和食材齐平的水（浸泡香菇的水也倒入）。乌米已经提前泡水，所以水量不用太多。按下煮饭键。
  
• 
  
  10
  
  饭煮好后上下拌匀。
  
• 
  
  11
  
  太好吃了，吃了一碗还不解馋。
  
  

Djb222

看著像黑暗料理啊