鸡肉时蔬炒饭

雨落润田

食材明细
主料

• 鸡胸肉适量
• 鸡蛋适量
• 豇豆适量
• 胡萝卜适量
• 秋葵适量
• 熟花生米适量
• 米饭适量
  

辅料

• 淀粉适量
  

调料

• 油适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 生抽适量
  

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 普通难度
  

鸡肉时蔬炒饭的做法步骤

• 
  
  1
  
  鸡胸肉切丁，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
  
• 
  
  2
  
  鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒打散。
  
• 
  
  3
  
  豇豆、胡萝卜、秋葵切丁，熟花生米适量。
  
• 
  
  4
  
  锅中放油烧热，倒入蛋液炒凝固盛出。
  
• 
  
  5
  
  锅中另放油，放入鸡肉丁滑炒变色。
  
• 
  
  6
  
  放入豇豆、胡萝卜、秋葵，加少许盐翻炒1分钟。
  
• 
  
  7
  
  放入米饭和花生米，加点水把豇豆烧熟。
  
• 
  
  8
  
  放入炒好的鸡蛋，加生抽调味炒匀。
  
• 
  
  9
  
  剩米饭的华丽变身，营养又美味。
  
  

Djb222

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