缤纷彩拌

jz4561857

原料：卷心菜150克、胡萝卜1个、绿豆芽1把、芹菜1根、木耳1把、彩椒1个、白芝麻适量、色拉油适量、食盐适量、干辣椒2个、香油适量、小葱2段、白糖少许、白醋适量、柠檬汁适量。

做法：
1、洋白菜，胡萝卜，豆芽，芹菜，黑木耳，彩椒切丝。

2、烧开一锅水，把蔬菜全部用水焯一下。

3、把菜丝放凉水里过一下，控干水分备用。

4、另起一小锅放油烧热，加入干辣椒和葱丝制成辣椒葱油，关火后放白芝麻增香。

5、在一个大盆里，放入菜丝，拌入糖，白醋，新鲜柠檬汁，香油，辣椒葱油，盐，调到最佳味即可。

Djb222

這涼拌菜看起來可以！！！