[主菜] 元宝虾

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元宝虾

食材用料

虾 500克相克食物	料酒 1茶匙
姜片 4片	香葱 2根相克食物

元宝虾的做法

1.虾先洗净，剪去须，挑去虾线
2.锅内放入水，姜片，香葱(打成结)，料酒烧开
3.水烧开后放入处理好的虾，中火煮1分钟即关火
4.将虾捞出泡入凉水，后沥干净水
5.准备好喜爱的调味料蘸来食即可

小贴士

可选的4种调味配料：
1、生抽日本芥辣
2、蒜蓉盐烧热的熟油淋上去即可生抽糖
3、香葱末姜末盐烧热的熟油淋上去即可生抽糖
4、青椒圈加油在锅里略炒，盐生抽糖

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