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[主菜] 咖喱蛋炒蟹

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雨落润田

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發表於 2024-1-7 21:07:26 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

梭子蟹适量

辅料

鸡蛋适量

配料

盐适量
料酒适量
咖喱粉适量

咖喱口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

咖喱蛋炒蟹的做法步骤

1

准备材料，，鸡蛋碗中打散
2

梭子蟹冼净切成块
3

起油锅，将鸡蛋液倒入划散，成形成捞出
4

梭子蟹股切面都沾下面粉
5

放油里煎至半熟
6

加入盐、料酒、咖喱粉炒匀
7

加入鸡蛋一起翻匀
8

倒入水泻粉勾芡
9

散个葱段即可。
10

鲜美吃蟹！

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