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[主菜] 南乳醉花蛤

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2015-11-12 21:47:35 |只看該作者 |正序瀏覽
    南乳醉花蛤

    原料:花蛤2斤,葱段,姜片

    调料:南乳(玫瑰红腐乳),花雕酒,白糖,麻油

    做法:

    1. 花蛤洗净;大锅水烧开,放入葱段姜片略煮;

    2. 放入花蛤,煮至壳开立即捞出,取出肉漓干水;

    3. 在碗中放入花蛤肉,花雕酒,南乳汁,糖拌匀;

    4. 密封放冰箱保存8小时左右至入味;

    5. 滴入少许麻油拌匀,装盘即可

    注:如果花蛤或蚬足够小,可以不必去壳。 我用的是王致和玫瑰红乳,有点咸。

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    發表於 2024-2-23 21:09:21 |只看該作者
    海鲜味道美
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    發表於 2019-3-19 12:08:43 |只看該作者
    很好吃的样子,这个挺难做的,有机会试一下~
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2016-1-15 17:59:12 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    感觉很好吃的样子
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    發表於 2016-1-15 17:12:46 |只看該作者
    海产品吧 不是很感冒
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    發表於 2016-1-13 16:01:50 |只看該作者
    优质的菜哟。
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    發表於 2015-11-21 03:51:14 |只看該作者
    有创意     
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    發表於 2015-11-21 02:55:00 |只看該作者
    我居然半夜看这个...
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    發表於 2015-11-15 15:32:09 |只看該作者
    孤鸿寡鹄加工费结婚发给
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    [LV.Master]伴壇終老

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    樓主
    發表於 2015-11-13 10:45:42 |只看該作者
    花蛤我比较少吃啦
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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