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[粉,面,飯] 咸味牛肉腊八粥

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    發表於 2024-1-16 23:06:44 |只看該作者 |正序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    调料

    咸味牛肉腊八粥的做法步骤

    • 1

      准备各种豆子,盘子里没有黄豆,后面又加进去了,如果有时间,可以将黄豆、鹰嘴豆、红豆和绿豆提前泡发。煮粥更省时间,对于忙碌的打工人来说,有时候可能会忘记准备食材,这也很正常,不泡也能煮,需要用压力锅。


    • 2

      把各种豆子和米洗好备用。各种豆子的用量约在30克左右,这是四人份的粥用的材料。


    • 3

      洗好的材料放进压力锅中,启动杂粮粥,煮粥的事情就交给压力锅了,不用看不用守,到点开锅直接用就可以了。咱们今天煮肉粥,接下来的步骤也很重要。


    • 4

      煮粥的时间,咱们把肉准备好,牛瘦肉去掉筋和膜,切成小块后放进绞肉机中,打成细肉馅备用。


    • 5

      打好的肉馅,加生抽、盐和白胡椒粉拌均匀,充分拌均匀后淋一些食用油拌均匀,淋油有两个用处,一是可以让肉馅口感更嫩,二是加了油的肉馅下锅煮的时候不会成大坨。另外准备一把香菜,切碎备用。


    • 6

      压力锅中的粥煮好后,倒入汤锅中,放在炉火上煮开,把之前准备好的肉馅下锅煮一滚就好了。


    • 7

      加盐加蘑菇粉,放上香菜碎和芝麻油,香香的杂粮肉粥就煮好了。是不是特别简单。同样方法,我们可以用压力锅煮白粥粥底,吃的时候滚一些肉末或者鱼片都非常好。传统小火慢煮当然也非常好,只是我们都很忙,需要更快捷方便的方法。喜欢你也试试吧。




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    發表於 2024-2-15 17:38:20 |只看該作者
    感 谢 楼 主 。
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    發表於 2024-2-14 23:17:51 |只看該作者
    参加活动了
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    發表於 2024-2-14 13:59:06 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    需要用压力锅
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    發表於 2024-2-13 10:19:11 |只看該作者
    希望早日学会
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    發表於 2024-2-12 14:01:39 |只看該作者

    青春美丽。有气质
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    發表於 2024-2-12 01:37:53 |只看該作者
    营养丰富,制作简单,
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-2-8 03:24:00 |只看該作者
    一直吃的都是甜味的八宝粥,咸味的还真的从来没体验过
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    發表於 2024-2-6 20:02:49 |只看該作者
    可口可乐了了
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    發表於 2024-2-4 19:38:51 |只看該作者
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