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[主菜] 肉汁西兰花

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發表於 2012-12-6 16:44:52 |只看該作者 |倒序瀏覽
1.西兰花洗净切小朵;煮开一锅水,入西兰花汆烫约一分钟后捞出过凉水,沥干;2.肉末提前用少许料酒、酱油和糖腌15分钟;料酒、蚝油、糖和蒜泥调成汁;3.锅内倒少许油,下葱花爆香,下肉末翻炒,待水分炒干后入调好的汁再翻炒一会;4.入西兰花煮约1分钟,入水淀粉勾芡即可。

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    發表於 2019-5-2 19:49:24 |只看該作者
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