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[湯類] 莲藕鲫鱼汤

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    發表於 2023-10-6 06:40:28 |只看該作者 |倒序瀏覽

    莲藕鲫鱼汤




    【材料】:鲫鱼1条,莲藕一节,胡萝卜一小段,盐适量,料酒适量


    【做法】:1、鲫鱼买回来后去鳞和内脏后洗净,莲藕和胡萝卜切片。


    2、鲫鱼下油锅煎至两面金黄。


    3、砂锅中加入适量清水,煮开后把煎好的鲫鱼放入砂锅,加入料酒和姜片,煮开后放入鲫鱼大火转小火煮20分钟,加入藕片继续煮10分钟,放入盐调味后放入胡萝卜片,最后,撒入葱花即可。



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    發表於 2024-5-2 11:33:30 |只看該作者
    鲫鱼汤里放莲藕,也算是点缀的小创意吧
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    發表於 2024-5-14 16:09:47 |只看該作者
    不错,不错,不错
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