笋干腊肉白玉米面饼

雨落润田

食材明细
主料

• 笋干腊肉馅250克
• 白玉米面250克
• 沸水250克
  

• 咸鲜口味
• 煎工艺
• 三刻钟耗时
• 简单难度
  

笋干腊肉白玉米面饼的做法步骤

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  1
  
  用料：笋干腊肉馅250克，白玉米面250克，沸水250克。
  
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  2
  
  一边搅拌一边将刚煮开的沸水冲入玉米面中。
  
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  3
  
  搅拌成颗粒状。
  
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  4
  
  不烫手时揉成团。
  
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  5
  
  分割成8份。
  
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  6
  
  取一份按扁，放入馅料。
  
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  7
  
  像包汤圆一样包好。
  
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  8
  
  全部做好后按扁成饼状。
  
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  9
  
  电饼铛预热，刷油。
  
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  10
  
  放入玉米面饼。
  
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  11
  
  盖上盖子，上下盘加热。
  
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  12
  
  揭盖，表面略带金色。
  
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  13
  
  翻面，再次盖上盖子，继续上下盘加热。
  
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  14
  
  两面金黄出锅。趁热食用。
  
  

小窍门
用水量需根据实际情况酌情增减。
电饼铛可以用平底锅代替。