|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 氣炸鍋紙包蛋糕

發新帖

查看: 572|回復: 2

上一主題

下一主題

[甜品] 氣炸鍋紙包蛋糕

1萬主題	0 好友	9萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

簽到天數: 4482 天

[LV.Master]伴壇終老

成長值: 130690

推廣值: 0
貢獻值: 17777
金錢: 1097
威望: 95358
主題: 11212

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2020-9-29 08:20:52 |只看該作者 |倒序瀏覽

走進舊式麵包店，不難發現紙包蛋糕的蹤影，把烘焙紙撕掉便可以品嚐到軟綿綿金黃飽滿的海綿蛋糕。製作紙包蛋糕的材料非常簡單，只需要蛋、低筋麵粉、糖及牛奶，而蛋糕能夠升起是因為打蛋時加入了大量空氣，亦是決定蛋糕成敗的重要步驟。拂打蛋白糊、蛋黃糊及將兩者拌勻的流程必須一連串進行，不可將打起的粉漿擱置，否則會令空氣溜走，蛋糕便拂不起。

pg_5Xx56A1sYoOXQIigjKoviYcD04WvfRDUWdEQ1FnQ.jpg (349.11 KB, 下載次數: 15)

yKnqKIc3PFohkzNh8DAk_DxSTlGgOQpi5qPw4eaj8OE.jpg (76.98 KB, 下載次數: 14)

Ok0oRxNt9M5QOFVqUyd03xo6rIxMgVJ2Obo2YTm6NmE.jpg (170.76 KB, 下載次數: 14)

BqSnBvmxfiGE_wad8Q1djdM36T1mYoPt0hK91tISvdY.jpg (116.09 KB, 下載次數: 14)

e5S4YZM9pt_q9hh9N4lpIG2gsY1bPCfca03sH2tN7B8.jpg (143.58 KB, 下載次數: 14)

GKbt3fJPcIDoJUZkFSHwbFfjJTBWKQIoGV0iExldIhM.jpg (110.81 KB, 下載次數: 12)

ctUw5RtjeH3PlIZccKJ2FrB0C-NlWEHaFTa9QRU2vUE.jpg (123.65 KB, 下載次數: 12)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

2 主題	10 好友	3萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 16:54

簽到天數: 3532 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4282
威望: 38990
主題: 2

發消息

沙發

發表於 2022-12-7 12:10:45 |只看該作者

气炸美味

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	1661 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心昨天 20:02

簽到天數: 718 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 106
威望: 1661
主題: 0

發消息

板凳

發表於 2022-12-8 22:50:44 |只看該作者

空气炸锅？

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-7 06:33 , Processed in 0.047718 second(s), 17 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部