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[主菜] 小炒皮渣碎

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ET54

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高中生

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TA的每日心情

	開心 2021-9-8 14:31

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電梯直達

樓主

發表於 2021-8-30 09:39:16 |只看該作者 |倒序瀏覽

准备好食材。

把虾皮用水泡一下，减少盐分。（如果皮渣里已经有虾皮，可以不放或少放）

蒜苗洗干净，切成小碎段。

皮渣切成小碎块。（切的形状可以随意点，反正是要碎的效果）

锅里油热后，先放进皮渣碎翻炒一下。（皮渣容易粘到一起，尽量炒散一些）

皮渣炒至变软变色后，放进蒜苗翻炒均匀。

放进虾皮，加入少量盐和胡椒粉调味即可出锅。

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甘草

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TA的每日心情

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沙發

發表於 2022-8-12 18:39:39 |只看該作者

十分美味

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jimdyh

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	開心 18 小時前

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板凳

發表於 2024-9-1 00:43:50 |只看該作者

这个算下酒菜吗？看起来适合家常处理

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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