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[主菜] 关火炒豆腐干丝

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    發表於 2023-6-27 14:25:57 |只看該作者 |倒序瀏覽



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    关火炒豆腐干丝



    简介


    材料
    芜葱半根,豆腐皮1张,胡萝卜半根、生姜1小块、盐,糖,味极鲜酱油花生油


    做法
    1、将豆腐皮折叠一起切细丝,开水烫煮后,浸泡在矿泉水里。
    2、芜葱、生姜切丝,胡萝卜刨丝。
    3、热锅,倒入适量油,按顺序煸炒:姜丝、胡萝卜丝、芜葱丝。
    4、煸透之后,关火,加入滤去水分的豆腐干丝。
    5、撒上盐、糖和一小勺酱油着色,调拌均匀装盘上桌。




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    發表於 2023-6-28 05:51:13 |只看該作者
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    發表於 2023-7-18 00:10:11 |只看該作者
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    發表於 2023-7-19 07:20:41 |只看該作者
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    發表於 2023-7-20 07:32:35 |只看該作者
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    發表於 2023-7-25 10:30:06 |只看該作者
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    發表於 2023-8-2 14:27:58 |只看該作者
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    發表於 2023-9-13 10:42:38 |只看該作者
    豆腐干絲還得涼拌才好吃!
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