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[主菜] 剁椒肉末炒青豆

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    發表於 2023-11-1 17:30:44 |只看該作者 |倒序瀏覽
    剁椒肉末炒青豆
    食材:青豆400克,肉末100克,剁椒两茶匙,料酒两茶匙,姜适量,蒜适量,葱适量,鸡粉半茶匙。
    做法:1、豌豆剥出仁备用,精肉切末,姜蒜切末。
    2、起油锅倒入底油下肉末蒜末,姜末炒香。
    3、加入两茶匙剁椒,两茶匙料酒炒香。
    4、倒入青豆翻炒均匀,加入小半碗水,加入鸡粉调味。
    5、剁待汤汁收干加入葱花翻炒均匀即可。

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    發表於 2023-11-2 09:04:18 |只看該作者
    豌豆是真的很好吃,適合炒飯!
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