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[主菜] 佛手瓜炒蛤蜊

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    發表於 2024-3-20 13:58:15 |只看該作者 |倒序瀏覽


    佛手瓜炒蛤蜊



    简介

    材料
    佛手瓜一颗蛤蜊15~20颗嫩姜适量


    做法

      1
      佛手瓜去皮切片蛤蜊吐沙完,洗净备用嫩姜切丝

      2
      锅子里下两杯水,放入姜丝,滚一分钟

      3
      先放入佛手瓜,稍微拌炒一下,加盖焖煮2分钟再放入蛤蜊,加盖焖煮至蛤蜊打开

      4
      起锅前,用一点味精调味即可





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    發表於 2024-3-21 08:48:53 |只看該作者
    蛤利還是水煮比較鮮甜
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