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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 胡萝卜鸡蛋小蒸包

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[粉,面,飯] 胡萝卜鸡蛋小蒸包

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2024-5-28 21:57:00 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

面粉280g
鸡蛋2个
胡萝卜1个

辅料

葱10g
姜3g
发酵粉3g
清水160g

调料

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

胡萝卜鸡蛋小蒸包的做法步骤

1

馅料：鸡蛋，胡萝卜，葱姜。
2

鸡蛋炒熟，面粉和清水、发酵粉和成面团，胡萝卜和葱姜一起用绞肉机打碎。
3

胡萝卜中加入食用油。
4

加花椒粉。
5

加生抽搅拌均匀。
6

加鸡蛋拌匀。
7

加入盐搅拌均匀。
8

面团揉一下，分割成小面剂。
9

小面剂擀圆，包入适量的馅料。
10

包成小包子，醒25分钟，开水入锅蒸15分钟。
11

美味小蒸包上桌啦

2024052817168558086346778473848.jpeg (61.22 KB, 下載次數: 18)

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	開心 17 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2024-5-29 01:18:29 |只看該作者

吃过那么多包子，胡萝卜鸡蛋的还真没体验过

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	奮斗 9 小時前

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板凳

發表於 2024-5-29 20:07:02 |只看該作者

這餡讓人很沒食慾啊

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	開心 5 小時前

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[LV.8]以壇為家I

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地板

發表於 2024-5-29 22:54:31 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

还是不错的。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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