滑子菇鸡腿肉
食材明细主料
[*]鸡腿肉丁300g
[*]滑子菇150g
辅料
[*]黄瓜1/2根
调料
[*]料酒1勺
[*]生抽2勺
[*]蚝油1勺
[*]花椒粉少量
[*]色拉油1大勺
[*]温水适量
[*]盐1/2匙
[*]清淡口味
[*]炒工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度
滑子菇鸡腿肉的做法步骤
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叮咚上买的鸡腿肉丁，用料酒、盐、生抽、蚝油、花椒粉拌匀，腌制15分钟。
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黄瓜去皮去蒂，切小块。滑子菇去蒂，洗净。
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热锅热油，倒入腌制好的鸡腿肉丁，中火炒至变色。
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再放入黄瓜和滑子菇，继续翻炒。
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加入适量温水，防止干锅。待蔬菜变熟，入味后关火。
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鸡腿肉很嫩哦～
鲜嫩啊，这个我可喜欢吃了
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