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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 甜蜜甜品：提拉米苏牛乳奶酪

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[甜品] 甜蜜甜品：提拉米苏牛乳奶酪

3469 主題	90 好友	1萬積分

一念之慈，万物皆善。

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TA的每日心情

	慵懶 2024-8-16 20:32

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[LV.10]以壇為家III

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電梯直達

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樓主

發表於 2014-4-29 19:53:50 |只看該作者 |倒序瀏覽

准备材料

牛奶：200ml 砂糖：10克鱼胶粉：2克
巧克力酱：适量巧克力粉：适量

菜谱特色：　　香浓牛奶和巧克力酱的甜蜜融合，就是要腻死人不要命！
材料非常简单，味道更可随个人喜好加入不同的果酱而百变，方便易做！

　　【大厨爱心诀窍】

　　确保奶酪冰冻时间够长。

　　制作步骤

1、准备食材；

2、砂糖、鱼胶粉加入牛奶了，隔水加热搅拌，直到砂糖和鱼胶粉全部溶于牛奶并搅拌均匀；

3、搅拌均匀的牛奶倒入容器，放冰箱里雪藏2小时直到凝固；

4、凝固好的奶酪用汤匙以勺勺的放入杯中造型，中间倒入适量的巧克力酱；

5、一层层的装饰好爱心甜品，约8分满即可；

6、最后在甜品表面上撒入巧克力粉；

7、成品图。

烹饪小贴士（2）
1、隔水加热的时候要不停往同一方向搅拌均匀；
2、装饰造型的时候可以再混入多一种果酱，但建议不超过2种！

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32 主題	9 好友	2373 積分

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TA的每日心情

	怒昨天 21:28

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2014-4-29 20:21:33 |只看該作者

比较难。。对于初学者来说而且材料也难找

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16 主題	1 好友	2611 積分

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TA的每日心情

	慵懶前天 20:24

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[LV.10]以壇為家III

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板凳

發表於 2014-5-17 00:35:32 |只看該作者

好看啊，，喜欢

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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8 主題	0 好友	5325 積分

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TA的每日心情

	開心 2021-8-2 20:02

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[LV.8]以壇為家I

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地板

發表於 2019-3-18 23:54:25 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

看饿了，马一个，很好吃的样子~

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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