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[湯類] 冰糖雪梨

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    發表於 2015-4-9 15:54:09 |只看該作者 |倒序瀏覽
    冰糖雪梨是传统饮食文化的的一部分。我做的冰糖雪梨里面还加了川贝和陈皮,这是最古老的熬制冰糖雪梨的方子。喝了清咽利喉还清火。冰完的糖水倒进保冷杯里,儿子背到学校,热的时候喝上一大口,刷得一下就从头顶凉到脚尖,这个感觉多好!
    冰糖雪梨的做法步骤

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    1. 材料:雪梨,冰糖,这次使用的是梨汁冰糖,味道更好。碗里放的是陈皮和川贝。
    200_7a69d223ee20ba07d25f22e4ee051aa2.png

    2. 川贝和陈皮用水泡一下去掉表面的苦味。??

    200_137e44c623a8bb13c21e9e601cd29745.png
    3. 雪梨用水洗净,去皮,切瓣,去核、去蒂。将陈皮、川贝、冰糖和雪梨放入2000克沸水中。?

    200_3a247d75c9f39301da962927c82b4633.jpg
    4. 用中火煮沸转小火煮四十分钟。

    休闲娱乐,好论坛!
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    發表於 2015-4-20 19:31:18 |只看該作者
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    發表於 2015-5-16 11:07:22 |只看該作者
    上火吃这个最好了
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    9#
    發表於 2015-5-16 11:20:55 |只看該作者
    没吃过哈
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    10#
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