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[主菜] 咖哩鱼蛋片

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	無聊 7 天前

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樓主

發表於 2013-11-18 10:59:39

材料

鱼蛋8粒，鱼片8片，竹签4只，酱汁材料：1小匙，牛油10公克，咖哩粉1大匙，高汤600公克，椰浆1大匙，奶油1小匙，盐少许

做法1.取一油锅，加入牛油热锅后，再加入咖哩粉转大火将它炒至变金黄色。
2.继续加入高汤煮开后，放入椰浆、奶油、盐、糖一起煮开后备用，即为咖哩酱汁。
3.拿起竹签，先串上一个鱼蛋后再串上一片鱼片，反覆动作再做一次。
4.最后在鱼蛋片上淋上作法2的咖哩酱汁即可。

dasaosao123

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比思貴賓

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	擦汗 2016-5-26 23:30

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[LV.10]以壇為家III

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沙發

發表於 2013-11-18 18:44:58

鱼蛋也不大好买到～超市有时还没货

bbcleaf

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	慵懶 2025-2-4 09:46

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板凳

發表於 2013-11-18 19:00:37

以前实验做过不是特别成功

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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beckham54321

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[LV.7]常住居民III

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8^#

發表於 2015-2-17 21:52:52

鱼蛋也不大好买到～超市有时还没货

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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