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[主菜] 油皮土豆泥卷

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2013-1-16 21:34:47 |只看該作者 |正序瀏覽
    20130116154624671.jpg

    用料 :

    油豆皮         土豆 一个
    青豆         玉米粒
    胡萝卜丁 少许        盐 1/2小匙


    做法 :

    1.油豆皮切成10*10大小,建议用白玉牌的,是已经切好的。土豆去皮切块蒸熟,捣成泥,与焯过水的青豆玉米胡萝卜还有盐拌匀
    2.取一张油皮,中间放上土豆泥,如图包好,如果末端不好黏合可以直接抹一点土豆泥帮助黏合
    3. 锅烧热下少许油,放入油皮卷小火煎至表面金黄即可。吃的时候可根据口味沾适量酱油醋

    你是偶的狼,色到忧伤……

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-1-8 20:43:43 |只看該作者
    非常美味的日常菜
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