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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 品味推介 › 广东小吃-粉果

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發新帖

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[內地] 广东小吃-粉果

3602 主題	327 好友	1萬積分

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TA的每日心情

	擦汗 2019-7-10 19:31

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[LV.10]以壇為家III

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電梯直達

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^#

發表於 2012-5-16 21:04:13 |只看該作者 |正序瀏覽

它是广州传统的糕点。其皮与形状较虾饺略大而不一定是半月形，馅却有虾肉、鲜猪肉、叉烧、笋肉。冬菇等，放风味与虾饺不同；与虾饺另一异点是，粉果可以隔水蒸，也可以用油半煎炸，为煎粉果。粉果又称“娥姐粉果”，相传粉果的创制人是抗战前一名叫“娥姐”的女佣，因粉果别具风味而被“茶香室”的老板看中，特聘娥姐到茶室主持制作，并以娥姐命名此点心。后因粉果受到顾客欢迎，其他茶楼也纷纷仿效，逐渐成为广州的传统点心。由身份低微的佣人所创制的点心，居然可以登大雅之堂，可见岭南人观念的开放，讲究实惠，而不拘泥于尊卑名分。

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你是偶的狼，色到忧伤……

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2 主題	10 好友	3萬積分

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TA的每日心情

	開心 1 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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57^#

發表於 2020-6-30 16:07:44 |只看該作者

能吃三屉

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16 主題	5 好友	5959 積分

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TA的每日心情

	擦汗 2020-2-28 02:27

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[LV.10]以壇為家III

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56^#

發表於 2019-6-26 00:15:55 |只看該作者

粉果我吃的很少肠粉吃的多

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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71 主題	1 好友	1萬積分

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TA的每日心情

	衰 2024-11-4 06:37

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[LV.10]以壇為家III

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55^#

發表於 2018-9-25 11:17:46 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

来看看~~~~~~~

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12 主題	0 好友	6930 積分

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TA的每日心情

	奮斗 3 天前

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[LV.Master]伴壇終老

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54^#

發表於 2018-2-20 02:16:59 |只看該作者

这个好像不错哦

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2 主題	1 好友	1128 積分

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TA的每日心情

	開心 2024-7-23 13:14

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[LV.8]以壇為家I

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53^#

發表於 2016-12-7 21:35:20 |只看該作者

...................................

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1 主題	0 好友	105 積分

需要更多的氧气瓶

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TA的每日心情

	開心 2021-11-19 01:42

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[LV.5]常住居民I

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52^#

發表於 2016-12-6 08:43:55 |只看該作者

鲜虾饺子那个广东小吃，平时去酒店吃早餐喝茶一般都会有。见过茶楼很多人吃。

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21 主題	2 好友	576 積分

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TA的每日心情

	怒 2024-1-13 23:04

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[LV.9]以壇為家II

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51^#

發表於 2016-9-3 19:48:39 |只看該作者

这个好像烧麦啊

世间万物，终归要回到自己应该回的地方。猜忌、背叛、彷徨、忧伤，这些都只是世人强加给自己的虚妄罢了，待一切烟消云散，我们所能做的，只是好好活着。
——沧海·镜《七寻记》

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0 主題	0 好友	2014 積分

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TA的每日心情

	奮斗 2021-9-15 17:31

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[LV.9]以壇為家II

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50^#

發表於 2016-8-29 00:27:05 |只看該作者

好好吃的

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0 主題	0 好友	6344 積分

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TA的每日心情

	無聊 2023-8-4 14:58

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[LV.10]以壇為家III

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49^#

發表於 2016-8-28 23:00:06 |只看該作者

下来看看

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TA的每日心情

	無聊 2023-8-4 14:58

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[LV.10]以壇為家III

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48^#

發表於 2016-8-28 22:58:59 |只看該作者

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