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[主菜] 蒜蓉油麦菜

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feilai0772

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TA的每日心情

	擦汗 2017-3-15 12:05

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[LV.8]以壇為家I

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電梯直達

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發表於 2012-1-5 16:12:55 |只看該作者 |倒序瀏覽

蒜切成蒜蓉，葱切葱花，油烧至8成热，下葱花和部分的蒜蓉呛锅，出味后下油麦菜，快速翻炒，然后加入些许蚝油或老抽（如果用老抽，加的量一定不能太多），翻

炒，待油麦菜变的梢软一些了，加一勺水，转中火闷，将剩余的蒜蓉全部加入，快熟时加盐出锅。

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