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[主菜] 鱿鱼茄子

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HZHAI2010

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	擦汗 2019-7-10 19:31

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電梯直達

樓主

發表於 2013-1-19 17:26:23 |只看該作者 |倒序瀏覽

用料：

鱿鱼茄子
蒜末葱
黄酱老干妈

做法：

1. 鱿鱼洗净切成圈，茄子洗净切段
2. 热锅底油，下鱿鱼炒一下，半熟即可捞出
3. 锅内加油烧热，下茄子，炒软
4. 加一勺老干妈和一勺黄酱炒匀
5. 入鱿鱼，加一点水和茄子焖5分钟左右，收汁时可以尝下味道，如果不够咸，可以选择加黄酱、盐或者酱油
6. 出锅撒上葱花

小贴士：

老干妈和黄酱都是可选的，我爸的版本就是直接鱿鱼和茄子做成煲。

鱿鱼, 茄子

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你是偶的狼，色到忧伤……

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942331701

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高中生

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	怒 2021-6-30 12:52

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沙發

發表於 2013-1-20 17:06:16 |只看該作者

看了就想吃啊,不错,流口水了啊,受不鸟了啊

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akula2222

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	開心 2018-8-29 12:58

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板凳

發表於 2013-1-21 15:28:48 |只看該作者

嗯今天我家要试试这个

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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甘草

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地板

發表於 2024-1-8 20:53:02 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

入味的美食

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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jimdyh

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5^#

發表於 2024-1-9 11:29:12 |只看該作者

只要味道做的到位，这就是一道经典的下饭菜啊

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