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[主菜] 极致烤排

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2017-5-11 18:38:04
    [url=][/url]

    阿姨广东回来给我带来了独子蒜,这蒜十分的香,今天就用它来烤排骨了。这排骨腌制的时间超过了三小时,很是入味了。排骨一般我是先包锡纸烤,烤熟后再剥去锡纸烤至外表脆干香就可以,而且这样子色泽也极好。
    食材明细


    极致烤排的做法步骤

    • 1

      备好蒜头及排骨。


    • 2

      将蒜压成蒜蓉备用。


    • 3

      排骨用细盐搓洗,再控水与蒜蓉姜片拌至在一起。


    • 4

      再加入酱油及细盐,腌制三小时左右。


    • 5

      将腌制好的排骨用锡纸一根一根包好。


    • 6

      将包好的排骨入烤箱,230度烤30分钟。


    • 7

      烤好后再剥去锡纸,夹离姜片,再230度烤10分钟即可。


    • 8

      这样子一份极致烤排骨就完成了。



    使用的厨具:电烤箱



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    發表於 2017-6-18 19:47:57
    不错嘛

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    發表於 2017-6-18 21:29:43
    开一家店子的话生意会很好
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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2017-6-18 21:51:52
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    这个的厉害了sf 我喜欢!
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2017-6-21 00:22:01
    最爱小排肉了

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2017-6-21 09:19:50
    看起来很柴的样子
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    發表於 2017-9-15 20:35:24

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2017-9-15 21:08:31
    虽然挺耗费时间的,但是看起来值得一试。
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    發表於 2017-9-15 21:26:30
    阿姨广东回来给我带来了独子蒜,这蒜十分的香,今天就用它来烤排骨了。这排骨腌制的时间超过了三小时,很是入味了。排骨一般我是先包锡纸烤,烤熟后再剥去锡纸烤至外表脆干香就可以,而且这样子色泽也极好
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    2017-9-17 22:27
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    [LV.1]初來乍到

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    發表於 2017-9-15 21:39:18
    看起来不错。
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