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[主菜] 葱爆肉片[图]

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發表於 2012-1-11 18:51:33 |只看該作者 |倒序瀏覽
pic495.jpg
·配料:猪肉200克,葱白50克,素油75克,麻油、面酱、味精、香醋、酱油、花椒面、白糖、姜丝适量。


·操作:1、将净肉切片,用面酱和少许熟油拌好。葱白切斜粗条;  
2、炒锅内加底油用旺火烧热,将肉片下锅炒散,待有六成熟时将葱条、姜丝入锅急炒几下,依次加入香醋、酱油、花椒面、味精、麻油,颠炒翻身,待葱明脆即可。

http://ww2.sinaimg.cn/large/706e02ecjw1dssbgp5n7ng.gif

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    發表於 2017-9-7 19:02:02 |只看該作者
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    發表於 2017-9-8 09:00:51 |只看該作者
    这个菜比较普通
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2017-9-19 11:28:03 |只看該作者
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    换成羊肉就不一样
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    5#
    發表於 2017-11-10 06:32:01 |只看該作者
    光看起来就饿了,相当不错,试试先
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