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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 蒸水蛋[图]

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[主菜] 蒸水蛋[图]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-1-15 19:15:56 |只看該作者 |倒序瀏覽

·配　　料:	材料：大只鸡蛋二只，冷开水一杯，葱二条切碎（不吃葱免用）。调味：胡椒粉少计，生抽一茶匙，盐1/3茶匙。

·操　　作:	1、鸡蛋加调味及冷开水打散，除去浮在面层的泡（可以用密孔筛隔去）。 2、把蛋液倒在一个直径约六寸的盛器中，盖上盖，用Roast蒸四分半钟至熟。取出，洒下葱花，盖上盖一分钟，待葱半熟，淋下少许熟油及生抽。注：蛋液的厚薄影响烹调的时间，故把盛器的直径写出，让大家作为参考。

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TA的每日心情

	慵懶 2024-11-1 19:22

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[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2019-10-4 17:37:20 |只看該作者

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TA的每日心情

	開心昨天 19:12

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2022-12-22 10:39:42 |只看該作者

非常可口易吸收

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	開心 18 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2024-8-16 00:52:44 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

图片上最后的摆盘好像是南瓜盅吧

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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