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[主菜] 酸辣红油扇贝

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2012-3-15 01:03:43 |只看該作者 |倒序瀏覽
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    蒜茸各适量洋葱碎
    辣椒碎各适量
    油适量
    家乐鸡粉1/2茶匙
    鲜酱油2茶匙
    糖1茶匙
    豆瓣酱1茶匙
    家乐番茄沙司1汤匙
                                        
                                                                                                                            做法                                                                                    1.扇贝拾净,冲洗干净并沥干水分,撒上蒜茸,大火蒸3分钟至熟。
    2.将调料搅拌均匀,锅中烧热油,将洋葱碎、辣椒碎爆香,放入混合的调料炒匀制成调味汁,均匀地淋在蒸熟的扇贝上即可。

                                        
                                        
                                                                                                                            小贴士                                                                                    蒸扇贝必须大火烧至水滚沸后再上锅蒸,才能保证肉质软嫩。而家乐鸡粉的加入,更为贝肉的鲜美出了不小的功劳。健康Tips:贝肉中含有丰富的优质蛋白质,并且有抑制胆固醇合成以及加速胆固醇排泄的作用。
                                        



    你是偶的狼,色到忧伤……

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    發表於 2012-3-15 09:56:53 |只看該作者
    我都是生吃扇贝的。。。
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    發表於 2012-3-15 09:57:22 |只看該作者
    看起来味道不错
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2012-3-15 10:09:25 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    好好吃呀。
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    發表於 2012-3-15 10:10:05 |只看該作者
    多谢楼主
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    發表於 2012-3-15 10:15:57 |只看該作者
    这从哪儿弄过来的都没排版好
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    發表於 2012-3-15 10:41:53 |只看該作者
    这玩意儿好吃吗
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