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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 肉末烤茄子

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[主菜] 肉末烤茄子

42 主題	1 好友	307 積分

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TA的每日心情

	無聊 2022-1-17 14:27

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電梯直達

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樓主

發表於 2021-9-11 22:35:26 |只看該作者 |倒序瀏覽

所需食材（猪肉提前剁成肉糜）

茄子切开两半，并切花刀

放淡盐水里浸泡十五分钟左右

把茄子挤干水分，放烤盘里（底下铺锡纸），并涂上一层油

放入烤箱（烤箱提前预热），200度烤20分钟

（烤茄子同时煮肉酱）热锅下油，把肉糜加入翻炒

约炒一分钟左右后加进蒜粒炒香

接着加进盐和酱油调味即可

把茄子从烤箱拿出，铺上煮好的肉酱。继续入烤箱烤8分钟，最后撒上适量葱花即可

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TA的每日心情

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沙發

發表於 2021-9-12 11:32:51 |只看該作者

看着真不错

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板凳

發表於 2021-9-12 11:34:05 |只看該作者

看着真不错

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	慵懶 4 天前

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[LV.9]以壇為家II

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地板

發表於 2021-9-12 20:04:04 |只看該作者

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TA的每日心情

	開心 4 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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5^#

發表於 2022-8-9 17:13:07 |只看該作者

极为美味

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TA的每日心情

	開心 2024-4-28 10:42

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[LV.7]常住居民III

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6^#

發表於 2022-8-11 16:07:41 |只看該作者

看着真不错

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