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[主菜] 家常炒牛肉

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2023-1-15 08:57:44 |只看該作者 |倒序瀏覽
    材料
    里脊牛肉250克、二青椒8根、小米椒3根、3个独蒜郫县豆瓣老抽花椒、料酒、嫩肉粉五香粉、盐、味精


    做法
                    1、牛肉洗净、切薄片、加五香粉、料酒、嫩肉粉、拌均。蒜切颗粒,青椒和小米椒切1厘米段。
                     2、油锅烧热,放牛肉炒散,没有血水时,把牛肉铲起来放在盘子里,剩余的油烧热,放豆瓣蒜粒、花椒、少许老抽炒香后,又把牛肉倒下去和炒,炒个几十秒就可以了,放盐和味精即可。



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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2023-1-17 22:27:25 |只看該作者
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2023-1-21 17:26:47 |只看該作者
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    2024-11-6 22:22
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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2023-1-23 21:51:15 |只看該作者
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    炒肉丝多放油就好
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