木耳炒白菜

雨落润田

食材明细
主料

• 木耳适量
• 白菜适量
• 肉适量
  

辅料

• 葱适量
• 姜适量
• 蒜适量
• 辣椒适量
  

调料

• 油适量
• 酱油适量
• 鸡精适量
• 十三香适量
  

• 咸香口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

木耳炒白菜的做法步骤

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  1
  
  成品图。
  
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  2
  
  白菜适量，改刀切片，备用。
  
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  3
  
  木耳提前泡发好，冷水下锅焯烫去生味，捞出。
  
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  4
  
  木耳控干水分，备用。
  
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  5
  
  肉适量，改刀切片，备用。
  
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  6
  
  锅里适量油，葱姜蒜，辣椒爆锅，放入肉炒熟。
  
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  7
  
  加入适量十三香，酱油，放入白菜炒制七分熟。
  
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  8
  
  加入木耳，盐翻炒。
  
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  9
  
  炒好，加入适量鸡精调味，出锅。
  
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  10
  
  成品图。