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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 堅果南瓜山藥發糕



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[甜品] 堅果南瓜山藥發糕

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雨落润田

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  • TA的每日心情
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    [LV.10]以壇為家III

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    樓主
    發表於 2023-11-10 20:22:44 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    调料
    • 酵母粉3g
    • 糖隨自己喜好
    • 水（可不加）看情況加


    坚果南瓜山药发糕的做法步骤

    • 1

      南瓜山藥去皮切塊蒸熟。

    • 2

      趁熱放入糖。

    • 3

      用叉子把南瓜山藥壓碎。

    • 4

      放凉到35度左右再加入酵母粉。

    • 5

      篩入面粉后攪拌均勻，如果太乾可以加點水。

    • 6

      放在陰涼地方發酵至1.5-2倍大。

    • 7

      發酵完成就會見到好多泡泡，用筷子攪拌一下讓泡泡排氣。

    • 8

      倒入抹油模具里再加入一把堅果，上鍋蒸25分鐘燜5分鐘。

    • 9

      蒸完后放凉倒扣即可切件吃啦

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    xuyang1576078
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  • TA的每日心情
    慵懶
    2024-3-17 16:44

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    [LV.7]常住居民III

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    沙發
    發表於 2023-11-10 20:23:46 |只看該作者
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  • TA的每日心情
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    2023-11-19 22:49

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    [LV.3]偶爾看看II

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    發表於 2023-11-11 01:22:28 |只看該作者
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    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    yst1024

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  • TA的每日心情
    開心
    10 小時前

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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2023-11-11 12:54:21 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    色香味俱佳
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    as1987072009
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  • TA的每日心情
    怒
    2024-3-10 16:10

    • 簽到天數: 9 天

    [LV.3]偶爾看看II

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    發表於 2023-11-12 01:48:02 |只看該作者
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    ZMXzn@12345
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  • TA的每日心情
    奮斗
    2023-11-14 21:32

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    [LV.5]常住居民I

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    發表於 2023-11-12 20:32:05 |只看該作者
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    Djb222

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    高中生

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    10 小時前

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2023-11-16 09:30:54 |只看該作者
    看起來不錯！！！
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