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[粉,面,飯] 韭菜鸡蛋饼

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    發表於 2023-12-3 21:52:00 |只看該作者 |倒序瀏覽
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    韭菜鸡蛋饼的做法步骤

    • 1

      盆中放入面粉,打入鸡蛋,加盐,白糖,花椒粉,五香粉和酵母粉。


    • 2

      加入适量温水搅拌成浓稠糊状,放在温暖处发酵至膨胀并鼓起很多泡泡,我放在温水里盖上锅盖大概半小时。


    • 3

      放入韭菜碎拌匀。


    • 4

      平底锅加入1勺植物油,倒入一半面糊,中小火煎至两面金黄即可,我煎了两锅,第二次煎饼前也要放一勺油,金黄了就翻面,不是最小火的话容易糊,所以油量要够,翻面要及时。




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    發表於 2023-12-4 09:27:06 |只看該作者
    這韭菜雞蛋餅的做法還真是夠多啊!
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    發表於 2023-12-4 16:06:46 |只看該作者
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    發表於 2023-12-17 22:16:24 |只看該作者
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