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[主菜] 无油版鸡翅

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    發表於 2012-6-16 17:28:53 |只看該作者 |倒序瀏覽
    原料:鸡翅5根。

    调料:酱油,料酒,白糖各适量。

    制作过程:

    (1)鸡翅冲洗干净;

    (2)取炒锅,开中火,放入鸡翅;

    (3)翻炒2分钟左右,到鸡翅两面带点金黄色有点油水渗出;

    (4)加入酱油上色,翻炒几下;

    (5)加入料酒没过鸡翅一半左右;

    (6)大火煮开后改最小火煮6分钟;

    (7)再次大火煮开,加入一点白糖收汁就可以出锅了。

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    發表於 2019-8-24 18:19:49 |只看該作者
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    發表於 2022-12-11 19:18:14 |只看該作者
    无油更健康
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