[湯類] 萝卜玉米马蹄排骨汤

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發表於 2024-4-28 16:10:01 |只看該作者 |倒序瀏覽

萝卜玉米马蹄排骨汤

材料：排骨300克，玉米1根，马蹄10个，胡萝卜1根，生姜3片，盐适量。

1、排骨焯水，冷水入排骨，加几片姜和适量料酒

2、焯水后排骨和玉米一同入锅炖，水一次性放足，大火烧开后，小火炖1个小时，后半小时加入马蹄和胡萝卜。

3、快炖好时加入适量盐，不用放其他任何调料，这个汤超清甜的。

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